Charme en verleiding, in balans met traditie en originaliteit, transformeren deze wijn, wiens naam is geïnspireerd door de nobele Monaldeschi della Vipera familie uit Orvieto, tot een bijzonder moment in het dagelijks leven. De autochtone en internationale druiven worden apart gevinifieerd in staal, na de malolactische gisting wordt een deel 8 tot 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Vipra Umbria Rosso, met een diepe robijnrode kleur en een intens aroma met fruitige tonen, prachtig vermengd met hints van kruiden, heeft een zachte en evenwichtige smaak.
Proefnotitie Aangename aroma's van bos vruchten. De smaak is rijk aan gul en beklijvend zacht fruit, met een hint van laurier, rozemarijn en vanille. De finale is lang met zachte tannine.
Drinken bij Lekker als aperitief en zeker aangeraden bij geroosterd of gegrild vlees en jonge en belegen kazen.
Vragen (0)
Beoordeling(en)
Schrijf uw eigen review
This website uses cookies to improve your experience. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies. However you may visit Cookie Settings to provide a controlled consent.