• inloggen
  • Account aanmaken
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Account

LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00 - Classica

Schrijf de eerste review over dit product
Niet op voorraad
SKU
LE5S-NOR
Gegroepeerde productitems
Product NaamAantal
Zak 25Kg | LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00 - SACCO CELESTE
€ 40,80
Niet op voorraad
Voeg toe aan verlanglijstToevoegen om te vergelijken
LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00Merk : LE 5 STAGIONI www.le5stagioni.it Gemaakt in : Collecchio (PR) Regio : Emilia Romagna

Rheologische eigenschappen
Eiwitgehalte: min 10%
W-waarde: W 200 Tolerantie: -10/+30
Elasticiteit: P/L 0.60 Tolerantie: +- 0.10

Meer informatie
Type Bloem / MeelType 00
W-waardeW 190/230
Eiwit Percentage10
Elasticiteit:P/L 0,50/0,70
MerkLE 5 STAGIONI

main product photo

LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00

De Farina di Grano Tenero Tipo 00 kan gezien worden als de goedkoopste bloem soort in de range van alle bloem varianten van Le 5 Stagioni, uiteraard is deze bloem ook van de hoogste kwaliteit! De Farina di Grano Tenero Tipo 00 bloem van Le 5 Stagioni is geschikt voor een directe verwerking/kneding, voor dagelijks preparaat en voor de vervaardiging van traditionele en gesneden pizza (pizza al taglio).

Rheologische eigenschappen
Eiwitgehalte: min 10%
W-waarde: W 200 Tolerantie: -10/+30
Elasticiteit: P/L 0.60 Tolerantie: +- 0.10

** HORECAGELEGENHEDEN kunnen onze speciale prijslijst aanvragen via info@peccatidigola.nl

*** In het geval dat deze product uit voorraad is, vraag dan om de levertijd via info@peccatidigola.nl

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00 - Classica
Uw waardering