LE 5 STAGIONI | Farina Tipo 1 - Macinata a Pietra | 1Kg

€ 2,97
Op voorraad
Nog 3 beschikbaar
SKU
LE5S-PIE01

LE 5 STAGIONI | Farina Tipo 1 - Macinata a Pietra

Inhoud : 1Kg

Merk : LE 5 STAGIONI

www.le5stagioni.it

Gemaakt in : Collecchio (PR)

Regio : Emilia Romagna

Artikel # : LE5S-PIE01

Meer informatie
Type Bloem / MeelType 1
W-waardeW 360/400
Eiwit per 100g:13 g
Elasticiteit:P/L 0,80/1,20
MerkLE 5 STAGIONI
Vaak samen gekocht
Total price

LE 5 STAGIONI | Farina Tipo 1 - Macinata a Pietra | 1Kg

Het is een type 1 zachte tarwebloem met een hoog eiwitgehalte gemalen in een molen met granieten wielen met een verminderd stresseffect op het graan. De langzame maling op lage temperatuur garandeert de extractie van meel met een groter aroma en een intensere smaak. Geschikt voor alle directe en indirecte deegsoorten met middellange en lange rijstijd bij een gecontroleerde temperatuur (koelkast).

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:LE 5 STAGIONI | Farina Tipo 1 - Macinata a Pietra | 1Kg
Uw waardering