De Agugiaro & Figna Molini Research Center zijn te danken aan deze uitstekende moedergist "Naturkraft Pizza" voor het maken van de beste Pizza's. Dankzij een innovatieve en originele technologie wordt de gedroogde zuurdesem (moedergist) in poedervorm ontwikkeld. In feite is zuurdesem verkregen uit spontane fermentatie van meel herhaaldelijk gekneed en gezuurd tot dat het de juiste zuurgraad berijkt. Hierdoor wordt de natuurlijke moedergist gevormd. Vervolgens wordt het fermentatieproces onderbroken en het deeg wordt gedroogd.
** HORECAGELEGENHEDEN kunnen onze speciale prijslijst aanvragen via info@peccatidigola.nl
*** In het geval dat deze product uit voorraad is, vraag dan om de levertijd via info@peccatidigola.nl
Vragen (0)
Beoordeling(en)
Schrijf uw eigen review
This website uses cookies to improve your experience. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies. However you may visit Cookie Settings to provide a controlled consent.
