LE FARINE MAGICHE | Farina di Riso - 100% Farina Italiana | 500g
Rijstmeel, geproduceerd in een fabriek geautoriseerd door het (Italiaanse) ministerie van Volksgezondheid, die een gecontroleerde toeleveringsketen garandeert, van opslag tot productie en verpakking.
Het is een 100% Italiaans meel, zonder toevoeging van conserveermiddelen en de bijzondere textuur maakt het perfect voor elk zoet of hartig recept.
Door de zeer fijne maling ideaal voor een vezelvrij dieet (0,5 / 100 gr). Geschikt voor een veganistisch, glutenvrij en lactosevrij dieet. Uitstekend om te frituren waarbij het lichtheid en knapperigheid garandeert.
Ideaal voor:
DESSERTS: geurige koekjes, delicate cakes, langbiscuitgebak, pannenkoeken, kruimeldeeg, kruimelige taarten, smakelijke desserts, mousses en sorbets.
HARTIG: lichte gnocchi, verse pasta, eenvoudig en licht verteerbaar brood.
DRANKEN: rijstmelk. Rijstmeel gebruiken als basisingrediënt of gecombineerd met ander meel.
VERDUNNING: soepen, crèmes, lichte bechamel, fluweelzachte sauzen en warme chocolademelk. Voeg een paar eetlepels rijstmeel toe tot je de gewenste consistentie hebt bereikt.
FRITUUR: vis, groenten en desserts. Je krijgt een licht, droog en knapperig gebakken daar het rijstmeel weinig olie absorbeert. Gebruik het zowel om beslag te maken als gewoon om te meelen.
