Deze “Soppressata Calabrese” is een worst die vooral met de dij van de varken bereid wordt. Het vlees, na het malen wordt gemengd met zout en (chili) peper, daarnaar wordt het verpakt in een dikke darm (de dunste) en ongeveer elke 35 cm gebonden in segmenten. De Soppressata Calabrese wordt dan gerookt en blijft rijpen voor enkele maanden.
Vragen (0)
Beoordeling(en) 1
Schrijf uw eigen review
Mis het niet!
Wil je zo nu en dan inspiratie voor lekkere Italiaanse recepten? Of een slimme kooktip en andere nieuws over heerlijke Italiaanse producten die ik via Peccati di Gola verkoop? Schrijf je dan nu in voor de nieuwsbrief, dan houd ik je op de hoogte!
This website uses cookies to improve your experience. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies. However you may visit Cookie Settings to provide a controlled consent.
€ 2,59
€ 4,98
€ 6,97
