De schil van deze Pecorino kaas is hard, glad, strokleurig. De pasta is compact, halfhard, wit van kleur, met fijne en regelmatig verdeelde gaatjes.
De Pecorino kaas is de prins van de Sardijnse kaastraditie. Deze Pecorino is met volle rauwe schapenmelk gemaakt volgens het oude familierecept, lamsstremsel en natuurlijke starterculturen. Er worden geen commerciële starterstammen en andere additieven gebruikt.
Deze Pecorino-kaas is minimaal 60 dagen gerijpt.
Vragen (0)
Beoordeling(en)
Schrijf uw eigen review
This website uses cookies to improve your experience. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies. However you may visit Cookie Settings to provide a controlled consent.
