Mezze Penne Rigate nr 28 Volkoren (Integrali) BIO | 500g | RUMMO

Rummo’s Mezze Penne Rigate nr. 28 Volkoren (Integrali) BIO is een biologische, volkoren variant van de populaire pasta, waarmee je de puurheid van de Italiaanse keuken kunt ervaren. Gemaakt van de beste biologische volkoren durumtarwe, biedt deze pasta niet alleen een rijke smaak maar ook een gezonde keuze voor bewuste genieters.

Mezze Penne Rigate met Geroosterde Groenten Recept:

Ingrediënten:

• 400 g Rummo Mezze Penne Rigate nr. 28 Volkoren BIO
• Gemengde groenten (paprika, courgette, cherrytomaatjes), in stukjes
• Olijfolie
• Verse kruiden (rozemarijn, tijm)
• Zout en zwarte peper naar smaak
• Geraspte Parmezaanse kaas voor garnering
• Aantal porties: 4 personen

Instructies:

1. Kook de Mezze Penne Rigate volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Meng de gesneden groenten met olijfolie, verse kruiden, zout en peper.
3. Rooster de groenten in de oven tot ze gaar en lichtbruin zijn.
4. Giet de gekookte pasta af en meng met de geroosterde groenten.
5. Garneer met geraspte Parmezaanse kaas.

Mezze Penne Rigate met Tomatensaus en Basilicum Recept:

Ingrediënten:

• 400 g Rummo Mezze Penne Rigate nr. 28 Volkoren BIO
• Tomatensaus
• Verse basilicumblaadjes
• Knoflook, fijngehakt
• Olijfolie
• Zout en zwarte peper naar smaak
• Geraspte Pecorino Romano kaas voor garnering
• Aantal porties: 4 personen

Instructies:

1. Kook de Mezze Penne Rigate volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verhit olijfolie in een pan, voeg knoflook toe en bak kort.
3. Voeg tomatensaus toe en laat sudderen.
4. Breng op smaak met zout en peper.
5. Giet de gekookte pasta af en meng met de tomatensaus.
6. Garneer met verse basilicumblaadjes en strooi er geraspte Pecorino Romano kaas overheen.