San Pellegrino Chinò (Chinotto)
Chinotto van San Pellegrino is in Italië een cult-drank! Als je een Chinotto, ook afgekort als "Chinó", besteld dan krijg je een drankje di qua uiterlijk op een coca cola lijkt.
Het werd in 1958 geboren uit een geheim recept. Gemaakt met Siciliaanse chinotti van een gecontroleerde toeleveringsketen en geoogst aan het begin van de rijping om het beste aromatische profiel te verkrijgen.
Kleur: intense kers
Delicaat op de neus met hints van chinottoschil en sinaasappelbloesems.
Gemiddeld zoete tonen in eerste instantie, maar dan wordt een zeer aangename noot van kaneel en rabarber waargenomen.
Het onderscheidt zich door zijn frisse en beslissende smaak.
Indien glad gedronken: zeer koud 6-8 °
Net zoals de Coca Cola of een Pepsi, is de Chinotto een koolzuurhoudende drank met een donkere kleur, maar het heeft een bitterzoete smaak.
In Italië wordt een Chinotto vaak gebruikt samen met een Campari alhoewel wordt een Chinotto gewoon gedronken zoals het is en wel zo koud mogelijk!
Probeer ook de versie: San Pellegrino Chinotto Zero, zonder suiker.