ACETAIA MARCHI | Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Sigillo Platino | 250ml
Met een ronde en structureel complexe smaak, deze Balsamico Azijn van Modena I.G.P. Sigillo Platino heeft zeer aanhoudende tannines. Het heeft een intense en briljante zwarte kleur, een sterke, delicate en beslist merkbare geur. Het is een onmisbaar ingrediënt in de keuken, juist omdat het zich ook perfect leent voor het maken van meer verfijnde en complexe recepten.
De aanhoudende aroma’s en sterke smaken, die deze balsamicoazijn van Modena I.G.P. kenmerken, komen voort uit langdurige veroudering in eikenhouten vaten. De kostbare houten vaten worden nooit helemaal geleegd: zo creëren ze een continue cirkel van aroma’s en versterken ze het met buitengewone eigenschappen.
Verkrijgbaar in de elegante kubusfles van 250 ml met schenktuit.
Deze balsamicoazijn van Modena I.G.P. is bijzonder geschikt voor de bereiding van hartige taarten en om de smaak van gekookte groenten en garnalen te versterken.
John (geverifieerde eigenaar) –
Goede prijs voor deze azijn.