0

POSTNL

Snel en veilig verzenden

SUPERIEURE SERVICE MET EEN ITALIAANS TINTJE

Altijd snel en persoonlijk

14 DAGEN BEDENKTIJD

+ 14 dagen retour

ENORME KEUZE

Meer dan 800 artikelen direct leverbaar!

Up to 15%

LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00 – PIZZA NAPOLETANA

(2 klantbeoordelingen)
SKU: L5S-NAP
EAN: 8021274070010

Verzending: PostNL

Afhalen: Apeldoorn (alleen op afspraak)

 1.86 51.22 incl. btw

Oorspronkelijke prijs was: € 2.19.Huidige prijs is: € 1.86. incl. btw

Slechts 14 resterend op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 20.95.Huidige prijs is: € 17.81. incl. btw

Slechts 4 resterend op voorraad

LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00 – PIZZA NAPOLETANA
Formaten : 1Kg / 10Kg / 25Kg
Ingrediënten : bloem type 00
Merk : LE 5 STAGIONI
www.le5stagioni.it
Gemaakt in:
Collecchio (PR) Regio : Emilia Romagna
Rheologische eigenschappen Eiwitgehalte: min 11.5% W-waarde: W 300 Tolerantie: -10/+20Elasticiteit: P/L 0.60 Tolerantie: +- 0.10

LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00 – PIZZA NAPOLETANA

Le 5 Stagioni is één van de bloem producenten die volledig in het register van erkende leveranciers staan van de “Associazione Verace Pizza Napoletana“. De bloem Pizza Napoletana van Le 5 Stagioni, hier in de 1Kg verpakking, heeft de “verklaring van geschiktheid” gekregen daar het aan de kwaliteit parameters en eisen volledig voldoet om een echte Napolitaanse pizza te verkrijgen. De rheologische eigenschappen van de Pizza Napoletana bloem van Le 5 Stagioni en de elasticiteit daarvan hebben het mogelijk gemaakt om de waardering te ontvangen van de meester pizza-makers in Italië en in het buitenland.

Rheologische eigenschappen
Eiwitgehalte:

  • 11.5% (1kg verpakking)
  • 13% (10 en 25kg verpakking)

W-waarde: W 300 Tolerantie: -10/+20
Elasticiteit: P/L 0.60 Tolerantie: +- 0.10

Download hier de DataSheet van de Pizza Napoletana bloem van Le 5 Stagioni

** HORECAGELEGENHEDEN kunnen onze speciale prijslijst aanvragen via info@peccatidigola.nl

5.00

Based on 2 reviews
2
0
0
0
0

2 reviews for LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00 – PIZZA NAPOLETANA

  1. Lars (geverifieerde eigenaar)

    Goede kwaliteit!

    Is it helpful?
  2. Roy Roumen (geverifieerde eigenaar)

    Prima bloem om pizza te maken

    Is it helpful?

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Ingrediënten:

  • Tarwebloem type “00”

Allergenen:

  • Bevat gluten
  • Kan sporen bevatten van soja, mosterd en lupine

Voedingswaarden:

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1.480 kJ / 349 kcal
  • Vetten: 1,0 g
    • Waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 g
  • Koolhydraten: 73,0 g
    • Waarvan suikers: 1,0 g
  • Voedingsvezels: 3,0 g
  • Eiwitten: 12,5 g
  • Zout: 0,01 g

Gebruik:

  • Speciaal ontwikkeld voor het bereiden van traditionele Napolitaanse pizza’s.
  • Geschikt voor directe deegbereidingen met middellange tot lange rijstijden.
  • Ideaal voor een luchtige en smaakvolle korst, perfect voor hoge baktemperaturen.

Bewaren:

  • Bewaar op een koele, droge en geventileerde plaats bij een temperatuur onder de 25°C.
  • Sluit de verpakking goed af na opening en bescherm tegen licht en vocht.
  • Tijdens warme periodes kan de bloem in de koelkast worden bewaard.

Producentinformatie:

Producent: Agugiaro & Figna Molini S.p.A.
Via Monte Nero, 34
43045, Lemignano di Collecchio (PR)
Italië

Contact:


Certificeringen:

  • Geschikt bevonden volgens de normen van de Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN)
LE 5 STAGIONI | Farina di Gran...

 1.86 51.22 incl. btw

Oorspronkelijke prijs was: € 2.19.Huidige prijs is: € 1.86. incl. btw

Slechts 14 resterend op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 20.95.Huidige prijs is: € 17.81. incl. btw

Slechts 4 resterend op voorraad

Opties selecteren

Heb je een vraag?
Onze experts staan klaar om te helpen.

Nieuwste producten

Santa Maria La Palma Vermentino di Sardegna DOC witte wijn 750ml

Vermentino di Sardegna DOC 750ml | SANTA MARIA LA PALMA

 9.89 incl. btw
Misura PRIVOLAT Koekjes met Chocoladestukjes – Zonder Melk & Eieren 290g

‘PRIVOLAT’ Koekjes met Chocoladestukjes 290g | MISURA

 4.89 incl. btw
Bellantone Soppressata Piccante – Pittige Italiaanse worst

Soppressata Piccante – Pittige Calabrese Worst | BELLANTONE

 7.65 12.75 incl. btw
KOOP MET VERTROUWEN Pay safely with deal Pay safely with deal Pay safely with giropay Pay safely with giropay Pay safely with Maestro Pay safely with Maestro Pay safely with Master Card Pay safely with Master Card Pay safely with Visa Pay safely with Visa Pay safely with PayPal Pay safely with PayPal Pay safely with Bancontact Pay safely with Bancontact Pay safely with Payconiq Pay safely with Payconiq Pay safely with Sofort Pay safely with Sofort Pay safely with KBC Pay safely with KBC Pay safely with Belfius Pay safely with Belfius Pay safely with Trustly Pay safely with Trustly Pay safely with IBAN Pay safely with IBAN
Uw betaling is 100% veilig

Recent Bekeken Heerlijkheden