POSTNL

Veilig en snelle verzendingen

TOP SERVICE 7 DAGEN PER WEEK

Snelle en persoonlijke service

14 DAGEN BEDENKTIJD

+ 14 dagen retour

GROOT ASSORTIMENT

Ruim 700 artikelen op voorraad!

Pizzabloem Type 00 ‘SUPERIORE’ | LE 5 STAGIONI

SKU: LE5S-SUP

 2,39 44,95 incl. btw
KOOP NU
Verzending: PostNL

 Afhalen: Apeldoorn (alleen op afspraak)

Uitverkocht

Toevoegen aan winkelwagen
Heb je een vraag?
Onze experts staan klaar om te helpen.
+31 6 442 442 39
EAN:

LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00 – SUPERIORE

Merk : LE 5 STAGIONI
www.le5stagioni.it
Gemaakt in : Collecchio (PR)
Regio : Emilia Romagna

Rheologische eigenschappen

Eiwitgehalte: min 13%
W-waarde: W 330 Tolerantie: -10/+30
Elasticiteit: P/L 0.60 Tolerantie: +- 0.10

LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00 – SUPERIORE

Ontdek Le 5 Stagioni Superiore: de uitmuntende ‘Tipo 00’ bloem van het vermaarde Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Deze bloem is perfect geëigend voor het ambachtelijk bereiden van subliem pizzadeeg, focacciadeeg en andere traditionele Italiaanse broodsoorten. Bovendien is het een veelzijdige keuze voor dagelijks gebruik. Le 5 Stagioni Superiore staat garant voor ongeëvenaarde kwaliteit en wordt zelfs aangeraden door de prestigieuze Italiaanse pizzabakkersvereniging in Napoli, de Associazione Verace Pizza Napoletana (http://www.pizzanapoletana.org/).

Rheologische eigenschappen:
– Eiwitgehalte: minimaal 13%
– W-waarde: W 330 met tolerantie van -10/+30
– Elasticiteit: P/L 0.60 met een tolerantie van +- 0.10

HORECAGELEGENHEDEN kunnen onze speciale prijslijst aanvragen via info@peccatidigola.nl

In geval van tijdelijke niet-beschikbaarheid van dit product, gelieve de levertijd op te vragen via info@peccatidigola.nl

Ontdek nu de superieure kwaliteit van Le 5 Stagioni Superiore en til je culinaire creaties naar een nieuw niveau!

Gewicht N/B
eancode

8021274041003

Eiwitpercentage:

13 %

Elasticiteit:

P/L 0,50/0,70

Type bloem / meel

Type 00

W-waarde

W 320/360

Formaat

1Kg, 10Kg zak, 25Kg zak

Merk

LE 5 STAGIONI

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.