0

POSTNL

Snel en veilig verzenden

SUPERIEURE SERVICE MET EEN ITALIAANS TINTJE

Altijd snel en persoonlijk

14 DAGEN BEDENKTIJD

+ 14 dagen retour

ENORME KEUZE

Meer dan 800 artikelen direct leverbaar!

Glutenvrije bloem FIOREGLUT 1Kg | MULINO CAPUTO

(5 klantbeoordelingen)
SKU: MUL34194
EAN: 8014601651969

Verzending: PostNL

Afhalen: Apeldoorn (alleen op afspraak)

Op voorraad

 8.79 incl. btw

Ontdek Caputo Fioreglut – de glutenvrije bloem die authentieke Italiaanse pizza en brood binnen handbereik brengt.

Caputo Fioreglut – Glutenvrije Bloem voor Traditionele Italiaanse Pizza en Brood

In het hart van Napels, de bakermat van de pizza, bevindt zich Mulino Caputo, een familiebedrijf dat sinds 1924 synoniem staat voor kwaliteit en traditie in de Italiaanse meelmolenindustrie. Met een diepgewortelde passie voor het ambacht van het malen, heeft Caputo zich altijd ingezet om bakkers en pizzaiolo’s over de hele wereld te voorzien van meel van de hoogste kwaliteit.

In hun voortdurende streven naar innovatie zonder concessies te doen aan authenticiteit, introduceerde Caputo de Fioreglut: een glutenvrije bloem die de deur opent naar traditionele Italiaanse baksels voor iedereen, ongeacht dieetbeperkingen. Deze unieke mix is het resultaat van jarenlange research en ontwikkeling, waarbij zorgvuldig geselecteerde glutenvrije ingrediënten zijn gecombineerd om de textuur en smaak te evenaren die men verwacht van klassieke Italiaanse pizza’s en broden.

Fioreglut is samengesteld uit hoogwaardige natuurlijke zetmelen en glutenvrije meelsoorten, waaronder glutenvrije tarwezetmeel, dextrose, maïszetmeel, boekweitmeel, rijstzetmeel en psylliumvezels. Deze combinatie zorgt voor een elastisch en soepel deeg, waardoor het bakken van luchtige en smaakvolle pizza’s en broden mogelijk wordt. Het gebruik van glutenvrije tarwezetmeel, waarbij het gluten volledig is verwijderd, geeft Fioreglut de unieke eigenschap om de structuur en het mondgevoel van traditionele bloem te benaderen.

Met Fioreglut kunnen zowel professionele bakkers als thuisbakkers genieten van het bereiden van authentieke Italiaanse gerechten zonder in te leveren op kwaliteit of smaak. Of het nu gaat om een knapperige pizza met een luchtige korst, een ambachtelijk brood met een zachte kruim of zelfs zoete deegwaren zoals focaccia dolce, Fioreglut biedt de veelzijdigheid en betrouwbaarheid die men van Caputo verwacht.

Receptsuggesties:

  • Glutenvrije Margherita Pizza: Bereid het deeg met Fioreglut volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat het deeg rijzen, rol het uit en beleg met tomatensaus, verse mozzarella en basilicum. Bak in een voorverwarmde oven op 250°C gedurende 10-12 minuten voor een authentieke Napolitaanse pizza.
  • Glutenvrij Ambachtelijk Brood: Meng Fioreglut met water, gist en zout tot een soepel deeg. Laat het deeg rijzen tot het in volume is verdubbeld. Vorm een brood en bak in een voorverwarmde oven op 220°C gedurende 30-35 minuten voor een goudbruin en luchtig brood.

Over Mulino Caputo: Mulino Caputo, gevestigd in Napels, is sinds 1924 een toonaangevende naam in de Italiaanse meelmolenindustrie. Met een focus op traditie en innovatie produceert het bedrijf een breed scala aan meelsoorten die voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Hun toewijding aan het behoud van authentieke smaken en texturen heeft hen een prominente plaats opgeleverd binnen de Italiaanse en internationale gastronomie.

4.40

Based on 5 reviews
2
3
0
0
0

5 reviews for Glutenvrije bloem FIOREGLUT 1Kg | MULINO CAPUTO

  1. Nathalie (geverifieerde eigenaar)

    Beste glutenvrije bloem voor focacia of pizza

    Is it helpful?
  2. N (geverifieerde eigenaar)

    Eindelijk een glutenvrije bloem die niet glutenvrij smaakt .
    Snelle levering

    Is it helpful?
  3. Ip

    Snelle levering en lekkere glutenvrije meel. Ideaal voor brood!

    Is it helpful?
  4. Bianca

    The best gluten free flour! The only con point is that is pricey, but the pizza is really tasty.

    Is it helpful?
  5. F Janssen

    Dit glutenvrije pizzameel is absoluut geweldig. Eindelijk een pizza maken die echt heerlijk smaakt die ook door niet-glutenvrije mensen gewaardeerd wordt (!!).

    Is it helpful?

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Ingrediënten en Allergenen:

Ingrediënten:

  • Gedeglutiniseerd tarwezetmeel
  • Dextrose
  • Maïszetmeel
  • Boekweitmeel
  • Rijstzetmeel
  • Psylliumzaadvezels
  • Verdikkingsmiddel: guargom
  • Aroma

Allergenen:

  • Bevat geen gluten.
  • Kan sporen bevatten van: Soja, Mosterd, Lupine.

Voedingswaarden (per 100 g):

  • Energie: 1516 kJ / 357 kcal
  • Vetten: 0,3 g
    • Waarvan verzadigde vetten: 0,1 g
  • Koolhydraten: 87,9 g
    • Waarvan suikers: 3,5 g
  • Vezels: 6,2 g
  • Eiwitten: 0,6 g
  • Zout: 0,1 g

Gebruik: Deze glutenvrije bloem is speciaal geschikt voor het bereiden van brood, pizza en zoetigheden zoals gebak. Volg de bijgevoegde recepten voor de beste resultaten. Het is geschikt voor personen met glutenintolerantie en veganisten.

Bewaarinstructies: Bewaar de bloem op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmte en licht. Bewaar bij voorkeur op een plek waar schommelingen in temperatuur en vochtigheid worden vermeden. Na opening goed sluiten om de versheid te behouden.

Productinformatie (inclusief Producentgegevens):

Denominatie van het product: Semilavorato voor glutenvrije bakproducten (bloem).

Claims en Certificeringen:

  • Glutenvrij – Speciaal geformuleerd voor mensen met glutenintolerantie.
  • Product Erogabile – Goedgekeurd door het Italiaanse Ministerie van Volksgezondheid.
  • Geschikt voor veganisten.

Producentgegevens:

  • Producent: Antimo Caputo Srl
  • Adres: Corso S. Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli (NA), Italië
  • Fabriek: Via Lombardia 44, Nembro (BG) 24027, Italië
  • Website: www.mulinocaputo.it
  • Telefoonnummer: +39 081 559 0626

Verpakking en Recycling:

  • Type verpakking: Papieren zak, gemakkelijk recyclebaar.
  • Recycling: Papier – Recyclebaar.
Caputo Fioreglut glutenvrije bloem 1kg Glutenvrije bloem FIOREGLUT 1K...

 8.79 incl. btw

Op voorraad

Heb je een vraag?
Onze experts staan klaar om te helpen.

Nieuwste producten

Santa Maria La Palma Vermentino di Sardegna DOC witte wijn 750ml

Vermentino di Sardegna DOC 750ml | SANTA MARIA LA PALMA

 9.89 incl. btw
Misura PRIVOLAT Koekjes met Chocoladestukjes – Zonder Melk & Eieren 290g

‘PRIVOLAT’ Koekjes met Chocoladestukjes 290g | MISURA

 4.89 incl. btw
Bellantone Soppressata Piccante – Pittige Italiaanse worst

Soppressata Piccante – Pittige Calabrese Worst | BELLANTONE

 7.65 12.75 incl. btw
KOOP MET VERTROUWEN Pay safely with deal Pay safely with deal Pay safely with giropay Pay safely with giropay Pay safely with Maestro Pay safely with Maestro Pay safely with Master Card Pay safely with Master Card Pay safely with Visa Pay safely with Visa Pay safely with PayPal Pay safely with PayPal Pay safely with Bancontact Pay safely with Bancontact Pay safely with Payconiq Pay safely with Payconiq Pay safely with Sofort Pay safely with Sofort Pay safely with KBC Pay safely with KBC Pay safely with Belfius Pay safely with Belfius Pay safely with Trustly Pay safely with Trustly Pay safely with IBAN Pay safely with IBAN
Uw betaling is 100% veilig

Recent Bekeken Heerlijkheden