MULINO CAPUTO Semola Rimacinata
Duik in de kunst van authentiek Italiaans bakken met Mulino Caputo’s Semola Rimacinata. Deze premium fijn gemalen durumtarwegries is een must-have voor elke bakliefhebber, bekend om zijn vermogen om gerechten een unieke textuur en smaak te geven.
Veelzijdig en Uniek
Mulino Caputo’s Semola Rimacinata is niet alleen fantastisch voor het maken van zelfgemaakte pasta en brood, maar het schittert ook in pizzadeeg. Voor een knapperige en gouden pizzabodem, meng ongeveer 10% tot 15% Semola Rimacinata met je gebruikelijke 00-bloem. Deze blend zorgt voor een verrukkelijke textuur die je pizza onderscheidt.
Handige Verpakkingsformaten
Beschikbaar in zowel 1 als 5 kg verpakkingen, biedt Mulino Caputo’s Semola Rimacinata de perfecte hoeveelheid voor zowel thuisbakkers als professionals. Of je nu een klein familiediner of een groot feest voorbereidt, deze semolina is altijd binnen handbereik.
Korte Recepten & Gebruik
- Verbeterde Pizzabodem (Gebruik Semola Rimacinata): Meng 150g Semola Rimacinata met 850g 00-bloem voor een krokante pizzabodem. Voeg water, gist en zout toe voor het deeg, laat rijzen en bak je pizza tot perfectie.
- Ambachtelijk Semola Brood (Gebruik Semola Rimacinata): Maak een basisbrooddeeg met Semola Rimacinata voor een rijk aroma en een knapperige korst. Perfect voor sandwiches of om te dippen in olijfolie.
Over Mulino Caputo
Mulino Caputo, een begrip in de Italiaanse bakwereld, heeft een lange geschiedenis van het leveren van hoogwaardige bakproducten. Hun Semola Rimacinata staat symbool voor deze erfenis, waarbij eeuwenoude tradities en moderne technieken samenkomen om een superieur product te creëren.
Kies voor Mulino Caputo’s Semola Rimacinata en voeg een vleugje Italiaanse flair toe aan je bakcreaties. Of je nu een beginner of een ervaren bakker bent, deze semolina is je geheime ingrediënt voor succesvolle, smaakvolle resultaten.
Jack Venrooy (geverifieerde eigenaar) –
Lekkerste pasta meel
Mike (geverifieerde eigenaar) –
Prima product gebruik het bij de pizza
Ivo (geverifieerde eigenaar) –
Gebruik het om pizza op uit te rollen. Verbrandt minder snel dan gewone bloem
Livia Archer (geverifieerde eigenaar) –
Dit is een goede semola die ik gebruik bij het maken van pizzadeeg. Ik strooi het op de bodem van een broodbak zodat het deeg niet blijft plakken tijdens het rijzen, en ook bij het vormen van het deeg en op de bakplaat. Het werkt fantastisch
Paolo (geverifieerde eigenaar) –
great for bread
Theo (geverifieerde eigenaar) –
goede bekende
Silke –
Deze semolina gebruikt op de bodem van de rijsbak en op de pizzaschep en pizzasteen, zorgt er bij mij voor dat de pizza makkelijk van de pizzaschep af glijdt, en niet vastplakt.
Ellen –
Op advies van mijn Napolitaanse buurman in de pizza gebruikt
P.J. Geerdink –
Deze meel gebruik ik om met mijn broodmeel te mengen, het is een zeer goede Semolina die extra smaak en stevigheid geeft aan mijn broden.