Riccioli nr 54 | 500g | RUMMO
Rummo’s Riccioli nr 54 is een speelse en gedraaide pasta die elke maaltijd een unieke draai geeft. Gemaakt van de fijnste durum tarwegriesmeel, biedt deze pasta een heerlijke textuur en vorm die perfect samengaat met verschillende sauzen. De gedraaide spiralen van Riccioli vangen de saus op en zorgen voor een smaakvolle ervaring bij elke hap.
Ontdek de creativiteit van Rummo’s Riccioli nr 54 in diverse pastagerechten.
Pasta met Pesto Rosso en Riccioli Recept:
Ingrediënten:
- 400 g Rummo Riccioli nr 54
- Pesto Rosso
- Geroosterde amandelen, gehakt
- Geraspte Pecorino kaas
- Verse basilicumblaadjes
- Extra vierge olijfolie
- Zout naar smaak
- Aantal porties: 4 personen
Instructies:
- Kook de Rummo Riccioli nr 54 volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Meng de gekookte Riccioli met Pesto Rosso.
- Garneer met geroosterde amandelen en geraspte Pecorino kaas.
- Voeg extra vierge olijfolie toe en roer voorzichtig.
- Garneer met verse basilicumblaadjes.
- Breng op smaak met zout.
- Serveer direct.
Pasta met Zongedroogde Tomaten en Riccioli Recept:
Ingrediënten:
- 400 g Rummo Riccioli nr 54
- Zongedroogde tomaten, in reepjes gesneden
- Feta kaas, verkruimeld
- Verse rucola
- Knoflook, geperst
- Citroensap
- Zwarte peper naar smaak
- Aantal porties: 4 personen
Instructies:
- Kook de Rummo Riccioli nr 54 volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Meng zongedroogde tomaten, verkruimelde feta kaas en verse rucola in een kom.
- Voeg geperste knoflook en een scheutje citroensap toe.
- Giet de gekookte Riccioli in de kom en meng goed.
- Breng op smaak met zwarte peper.
- Serveer direct.
Jaap –
De geestige vorm maakt deze pasta al aantrekkelijk en de smaak is ook dik in orde. Wij hebben 10 soorten Rummo besteld bij Peccati en deze kwam als eerste op tafel. Heerlijk!