Linguine nr 13 | 500g | RUMMO

Rummo’s Linguine nr 13 is een verfijnde Italiaanse pasta met een platte vorm die lijkt op fettuccine, maar iets dunner is. Deze linguine wordt met zorg vervaardigd uit de beste durum tarwegriesmeel, waardoor het de perfecte textuur heeft om sauzen vast te houden en elke hap een heerlijke ervaring te maken. De elegante vorm van Linguine nr 13 maakt het een veelzijdige keuze voor diverse culinaire creaties.

Geniet van de subtiliteit en veelzijdigheid van Linguine nr 13 in verschillende pastagerechten.

Pasta Frutti di Mare met Linguine nr 13 Recept:

Ingrediënten:

• 400 g Rummo Linguine nr 13
• Gemengde zeevruchten (garnalen, mosselen, inktvisringen)
• Knoflook, fijngehakt
• Tomatensaus
• Verse peterselie, fijngehakt
• Extra vierge olijfolie
• Rode pepervlokken naar smaak
• Zout en zwarte peper naar smaak
• Aantal porties: 4 personen

Instructies:

1. Kook de Rummo Linguine nr 13 volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verhit olijfolie in een pan, voeg fijngehakte knoflook toe en bak tot het geurig is.
3. Voeg gemengde zeevruchten toe en kook tot ze gaar zijn.
4. Giet tomatensaus in de pan, voeg rode pepervlokken toe naar smaak en laat sudderen.
5. Meng de gekookte Linguine nr 13 met de Frutti di Mare saus.
6. Garneer met verse fijngehakte peterselie.
7. Breng op smaak met zout en zwarte peper.

Pasta Pesto met Linguine nr 13 Recept:

Ingrediënten:

• 400 g Rummo Linguine nr 13
• Pesto alla Genovese
• Geroosterde pijnboompitten
• Geraspte Parmezaanse kaas
• Verse basilicumblaadjes
• Extra vierge olijfolie
• Zout naar smaak
• Aantal porties: 4 personen

Instructies:

1. Kook de Rummo Linguine nr 13 volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Meng de gekookte linguine met Pesto alla Genovese.
3. Rooster pijnboompitten in een droge pan tot ze goudbruin zijn.
4. Garneer de linguine met geroosterde pijnboompitten.
5. Voeg geraspte Parmezaanse kaas toe naar smaak.
6. Druppel extra vierge olijfolie over de pasta.
7. Garneer met verse basilicumblaadjes.
8. Voeg zout naar smaak toe.