Gnocchi di Patate | 500g | RUMMO
Rummo’s Gnocchi di Patate belichaamt de Italiaanse traditie van zachte, luchtige aardappelgnocchi. Met de perfecte textuur en vorm zijn deze gnocchi een eerbetoon aan authentieke Italiaanse ambacht en vakmanschap, waardoor een heerlijke culinaire ervaring ontstaat.
Gnocchi di Patate met Salieboter Recept:
Ingrediënten:
- 500 g Rummo Gnocchi di Patate
- Verse salieblaadjes
- Boter
- Geraspte Parmezaanse kaas
- Zout en zwarte peper naar smaak
- Aantal porties: 4 personen
Instructies:
- Kook de Gnocchi di Patate volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Smelt boter in een pan, voeg verse salieblaadjes toe en bak tot ze knapperig zijn.
- Voeg de gekookte gnocchi toe aan de pan en bak kort.
- Breng op smaak met zout en zwarte peper.
- Serveer de Gnocchi di Patate met geraspte Parmezaanse kaas.
Gnocchi di Patate met Romige Paddenstoelensaus Recept:
Ingrediënten:
- 500 g Rummo Gnocchi di Patate
- Gemengde paddenstoelen (shiitake, oesterzwammen), in plakjes
- Verse tijmblaadjes
- Ui, fijngehakt
- Room
- Olijfolie
- Zout en zwarte peper naar smaak
- Geraspte Pecorino Romano kaas voor garnering
- Aantal porties: 4 personen
Instructies:
- Kook de Gnocchi di Patate volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit olijfolie in een pan, voeg ui toe en bak tot het zacht is.
- Voeg gemengde paddenstoelen toe en bak tot ze goudbruin zijn.
- Voeg verse tijmblaadjes toe, giet room in de pan en laat sudderen.
- Breng op smaak met zout en zwarte peper, meng de gekookte Gnocchi di Patate met de romige paddenstoelensaus.
- Garneer met geraspte Pecorino Romano kaas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.