Maak Authentieke Siciliaanse Cannoli met Pennisi

Met de cannoli van Pennisi haal je de traditionele smaak van Sicilië direct in huis. Deze krokante, goudbruin gebakken cannoli zijn verkrijgbaar in zowel grote als kleine formaten en worden per 250 gram verpakt. Ze zijn ideaal om zelf thuis te vullen met allerlei heerlijke vullingen, van klassieke ricotta tot rijke chocoladecrème.

Cannoli maken is niet alleen leuk en eenvoudig, het is ook een manier om een stukje Italiaanse cultuur te vieren aan je eigen eettafel. Of je nu gasten wilt verrassen of jezelf wilt verwennen – deze cannoli zijn altijd een goed idee.

Wat maakt Pennisi Cannoli bijzonder?

• Traditionele Siciliaanse receptuur – Authentiek, zoals je ze in Italië proeft

• Perfecte krokantheid – Delicaat gebakken tot een luchtige crunch

• Veelzijdig in gebruik – Vul ze met zoet of experimenteer met hartige variaties

• Gebruiksklaar – Alleen nog vullen en genieten

Ideeën en recepten voor vulling

1. Klassieke Ricotta Cannoli

Ingrediënten:

• 500g verse ricotta

• 150g poedersuiker

• 1 tl vanille-extract

• 100g pure chocolade (fijngehakt)

• Optioneel: sinaasappelschil, kaneel

• Poedersuiker om te bestuiven

Bereiding:
Meng de ricotta met poedersuiker en vanille tot een gladde massa. Voeg chocolade toe en eventueel sinaasappelrasp. Vul de cannoli net voor het serveren en bestuif met poedersuiker.

2. Chocolade-Mascarpone Cannoli

Ingrediënten:

• 500g mascarpone

• 200g gesmolten pure chocolade

• 100g suiker

• 1 tl vanille-extract

• Gehakte pistachenoten

• Poedersuiker

Bereiding:
Meng mascarpone, suiker en vanille. Voeg de chocolade toe en meng goed. Vul de cannoli en dip de uiteinden in pistachenoten. Bestuif met poedersuiker.

3. Zomerse Citroen-Aardbei Cannoli

Ingrediënten:

• 500g mascarpone

• 150g poedersuiker

• 1 tl citroenrasp

• Verse aardbeien

• Verse munt

Bereiding:
Meng mascarpone, poedersuiker en citroenrasp. Vul de cannoli en garneer met plakjes aardbei en munt. Heerlijk fris!

Over Pennisi
Pennisi is een Siciliaans familiebedrijf gevestigd in Belpasso, aan de voet van de Etna. Al generaties lang staat het merk bekend om de productie van hoogwaardige patisserieproducten volgens traditionele recepten. Hun cannoli zijn geliefd in heel Italië én daarbuiten, vanwege hun kwaliteit, smaak en vakmanschap.

Of je nu kiest voor de grote of kleine variant, met deze cannoli maak je moeiteloos indruk – op feestjes, na het diner of gewoon als dagelijkse traktatie.