ACETAIA MARCHI | Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extravecchio – Confezione Consorzio | 100ml
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extravecchio heeft een unieke smaak dankzij de gecertificeerde minimale rijping van 25 jaar. Het werd verkregen van inheemse Modena Lambrusco- en Trebbiano-druiven die in de familiewijngaarden worden verbouwd en gerijpt in vaten van kostbaar hout zoals: eiken, kastanje, acacia, kers, rubinia, essen en moerbei.
Het presenteert zich op een elegante manier dankzij de typische fles, bolvormig met een rechthoekige basis in massief glas, exclusief ontworpen door de ontwerper Giugiaro. Gebruik van dit type fles voor Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extravecchio is verplicht voor alle producenten, zoals vereist door de productievoorschriften.
De fles is verzegeld met het door de certificerende instantie genummerde merkteken.
Het pakket bevat het Consortium-boekje in meerdere talen.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extravecchio is perfect voor drop-by-drop proeverijen. Het is een bijzonder geschikt product om aardbeien of ambachtelijk ijs te begeleiden en om de smakelijke vlokken van Parmigiano Reggiano te versterken.