0

POSTNL

Snel en veilig verzenden

SUPERIEURE SERVICE MET EEN ITALIAANS TINTJE

Altijd snel en persoonlijk

14 DAGEN BEDENKTIJD

+ 14 dagen retour

ENORME KEUZE

Meer dan 800 artikelen direct leverbaar!

Bruschetta con Pesto Cetarese met Burrata, Cherry Tomaat en Basilicum

Facebook
Twitter
LinkedIn
0.0 from 0 votes
Bruschetta con Pesto Cetarese met Burrata, Cherry Tomaat en Basilicum

Bruschetta con Pesto Cetarese met Burrata, Cherry Tomaat en Basilicum

Recipe by Lauro
0.0 from 0 votes

Een smaakvolle Italiaanse bruschetta met huisgemaakte pesto Cetarese, verse burrata, en een frisse garnering van cherry tomaat en basilicum. Ideaal voor een gezellige borrel!

Course: AppetizersCuisine: ItalianDifficulty: Makkelijk
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

220

kcal
Total time

15

minutes
Kookmodus

Houd het scherm van uw apparaat aan

Ingrediënten

  • 4 4 sneetjes rustiek brood, licht geroosterd

  • 2 2 ansjovisfilets + extra voor garnering

  • 1 el 1 kappertjes + extra voor garnering

  • 4-6 4-6 zwarte olijven

  • 10 10 walnoten en/of amandelen

  • handvol verse basilicumblaadjes + extra voor garnering

  • 1 el 1 colatura di alici

  • 3 el 3 olijfolie

  • 1 1 bol burrata

  • 2 2 cherry tomaatjes, gehalveerd

  • peper en zout naar smaak

Instructies

  • Bereid de pesto: Hak de walnoten, amandelen, olijven, kappertjes, en ansjovis grof. Doe dit mengsel samen met de basilicumblaadjes, colatura di alici en olijfolie in een keukenmachine. Pulseer tot een grove pesto.
  • Breng op smaak: Voeg peper en zout toe naar smaak en pulseer kort door.
  • Smeer de bruschetta: Bestrijk elk sneetje geroosterd brood royaal met de pesto.
  • Voeg de burrata toe: Scheur de burrata in stukken en leg een stuk bovenop elke bruschetta.
  • Garneer: Voeg een extra ansjovisfilet, een paar kappertjes, een halve cherry tomaat en een basilicumblaadje toe op elk stukje bruschetta.

Notities

  • Serveertip: Bestrooi eventueel met een snufje extra olijfolie voor extra smaak.
0.0 from 0 votes
Socials
Socials
Adres

Watermanstraat 104 (alleen op afspraak)
7324AK Apeldoorn
Nederland

Informatië

WhatsApp +31 ( 0 ) 6 442 442 39
info@peccatidigola.nl
KVK Apeldoorn: 56242034
BTW (VAT): NL001647286B76

Volg Ons