Rummo Farfalle integrali – Gezonde volkoren pasta met unieke vorm

Rummo Farfalle integrali is een heerlijke volkoren pasta, ideaal voor wie op zoek is naar een voedzaam en smaakvol alternatief. Farfalle, wat “vlinders” betekent in het Italiaans, zijn kleine rechthoekige stukjes pasta die in het midden zijn samengeknepen, wat ze hun kenmerkende vorm geeft. Deze pasta is gemaakt van 100% Italiaanse volkoren durumtarwe en biedt een hoge voedingswaarde, dankzij het rijke vezelgehalte.

Het unieke Lenta Lavorazione proces van Rummo zorgt ervoor dat de Farfalle hun perfecte al dente textuur behouden, zelfs bij langer koken. De vorm van de Farfalle is ideaal voor lichte, creatieve sauzen zoals pestosaus of voor gerechten met veel groenten, omdat de ribbels en vouwen van de pasta de saus perfect vasthouden. Of het nu gaat om een gezonde lunch of een voedzaam diner, Rummo Farfalle integrali biedt altijd een smaakvolle en gebalanceerde maaltijdoptie.

Deze pasta is verpakt in een handige 500g verpakking en is geschikt voor verschillende gerechten, van eenvoudige salades tot meer complexe pastamaaltijden. Perfect voor gezinnen of voor diegenen die een gezonde en smaakvolle maaltijd willen bereiden.

Recepten of creatieve gebruiksmogelijkheden:

Farfalle integrali met geroosterde tomaten en basilicum:

Ingrediënten:

• 400 g Rummo Farfalle integrali
• 400 g cherrytomaten
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• Verse basilicumblaadjes
• Olijfolie
• Zout en peper naar smaak

Aantal porties: 4 personen

Instructies:

1. Kook de Farfalle integrali volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Rooster de cherrytomaten met knoflook, olijfolie, zout en peper in de oven op 180°C tot ze zacht en licht gekarameliseerd zijn.
3. Meng de geroosterde tomaten met de gekookte pasta.
4. Garneer met verse basilicum en een scheutje olijfolie.

Farfalle integrali met tonijn en citroen:

Ingrediënten:

• 400 g Rummo Farfalle integrali
• 2 blikjes tonijn in olijfolie
• 1 citroen (sap en schil)
• 2 el kappertjes
• Olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• Verse peterselie, fijngehakt

Aantal porties: 4 personen

Instructies:

1. Kook de Farfalle integrali volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Meng de tonijn, citroensap, -schil en kappertjes in een grote kom.
3. Voeg de gekookte pasta toe en meng goed door.
4. Breng op smaak met olijfolie, zout, peper en verse peterselie.

Aanbevolen gerechten: Deze Farfalle integrali gaan goed samen met lichte sauzen zoals een citroen-botersaus of groentesauzen. Ze zijn ook heerlijk in pastasalades met verse ingrediënten.

Rummo, opgericht in 1846, heeft een rijke geschiedenis in het maken van hoogwaardige pasta. Door gebruik te maken van hun kenmerkende Lenta Lavorazione proces, waarbij de pasta langzaam wordt verwerkt om de perfecte textuur te behouden, is Rummo een van de meest gerespecteerde pastamerken in Italië. Hun focus op kwaliteit en traditie maakt Rummo pasta tot een favoriet onder pastaliefhebbers wereldwijd.