Simmenthal Rundvlees in Gelei

Simmenthal biedt een klassieke Italiaanse lekkernij met haar rundvlees in gelei. Dit product combineert mals, gekookt rundvlees met een rijke bouillon, verfijnd met natuurlijke aroma’s, honing, kruiden, en een vleugje Marsala voor een onderscheidende smaak.

Elk blikje bevat 35% gekookt rundvlees, wat neerkomt op 98 gram mager rauw vlees per blikje. Dit hoge percentage vlees zorgt voor een voedzame en vullende maaltijdcomponent. De gelei is bereid met agar-agar, een natuurlijk geleermiddel, en johannesbroodpitmeel, wat de consistentie ten goede komt zonder de smaak te overheersen. Het gebruik van natriumnitriet als conserveermiddel zorgt ervoor dat het product lang houdbaar blijft, terwijl mononatriumglutamaat de umami-smaak versterkt.

Creatieve Recepten

• Simmenthal Salade: Combineer plakjes Simmenthal met gemengde salade, verse basilicum en een vinaigrette voor een snelle, Italiaanse lunch.
• Bruschetta met Simmenthal: Beleg geroosterd brood met een laagje Simmenthal, tomaat, en rucola voor een smaakvol voorgerecht.
• Pasta met Rundvlees in Gelei: Los de gelei op in warme pasta met olijfolie, knoflook, en Parmezaanse kaas voor een rijke en smaakvolle pasta.

Simmenthal is al decennia een bekende naam in Italië, geliefd om zijn kwalitatieve conserven. Het merk staat bekend om zijn innovatieve methoden in het conserveren van vlees, waardoor de natuurlijke smaken en voedingswaarden optimaal behouden blijven. Vanuit hun productiefaciliteit in Italië blijven zij traditionele recepten combineren met moderne technieken.