Semola Rimacinata is fijn gemalen griesmeel. Deze Semola Rimacinata van het Italiaanse merk Caputo gebruikt men voor pizzadeeg, brooddeeg en andere toepassingen. Semola Rimacinata kun je met andere pizzabloem mengen om zodaning een wat krokantere (pizza)bodem te krijgen. Meestel wordt het dan tussen de 10 en 25% gedoseerd maar 50% kan ook voor bijvoorbeeld de pizza al taglio.
Merk : MULINO CAPUTO http://www.mulinocaputo.it Gemaakt in : Napoli Regio : Campania
Vragen (0)
Beoordeling(en) 3
Schrijf uw eigen review
This website uses cookies to improve your experience. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies. However you may visit Cookie Settings to provide a controlled consent.
