Elicoidali nr 49 GLUTENVRIJ | 400g | RUMMO

Rummo’s Elicoidali nr. 49 glutenvrij biedt een heerlijke glutenvrije optie voor liefhebbers van Italiaanse pasta. Met zijn spiraalvormige buisvormige structuur en gemaakt van hoogwaardige glutenvrije ingrediënten, belooft deze pasta een bevredigende en smaakvolle maaltijd voor iedereen.

Elicoidali glutenvrij met Pesto Genovese Recept:

Ingrediënten:

• 400 g Rummo Elicoidali nr. 49 glutenvrij
• Verse basilicumblaadjes
• Geroosterde pijnboompitten
• Parmezaanse kaas, geraspt
• Knoflook, fijngehakt
• Extra vierge olijfolie
• Zout en zwarte peper naar smaak
• Cherrytomaatjes, gehalveerd (optioneel)
• Aantal porties: 4 personen

Instructies:

1. Kook de Elicoidali glutenvrij volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Maak een pesto door basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, knoflook, olijfolie, zout en peper te pureren.
3. Meng de gekookte Elicoidali glutenvrij met de pesto.
4. Voeg gehalveerde cherrytomaatjes toe voor extra frisheid (optioneel).
5. Garneer met extra Parmezaanse kaas.

Elicoidali glutenvrij met Tomatensaus en Aubergine Recept:

Ingrediënten:

• 400 g Rummo Elicoidali nr. 49 glutenvrij
• Tomatensaus
• Aubergine, in blokjes gesneden
• Ui, fijngehakt
• Verse basilicumblaadjes
• Olijfolie
• Knoflook, fijngehakt
• Zout en zwarte peper naar smaak
• Geraspte Pecorino Romano kaas voor garnering
• Aantal porties: 4 personen

Instructies:

1. Kook de Elicoidali glutenvrij volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verhit olijfolie in een pan, voeg ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
3. Voeg aubergine toe en bak tot het goudbruin is.
4. Giet tomatensaus in de pan en laat sudderen.
5. Voeg verse basilicumblaadjes toe, breng op smaak met zout en peper.
6. Meng de gekookte Elicoidali glutenvrij met de tomaten-auberginesaus.
7. Garneer met geraspte Pecorino Romano kaas.